ソムリエ・消費生活アドバイザー

◎ソムリエ

ソムリエの資格を持っているなんて聞くと、一目置いてしまいます。
ある女優さんがソムリエの資格を取得したことでも
知名度がぐんとアップした資格ですが、これは社団法人・日本ソムリエ協会が
認定する資格です。

ソムリエはワインに詳しい人、というだけでなく、産地や品種、収穫の時期などにより
異なる豊富なワインの種類について専門的な知識を持った上でレストランにおいて
料理やお客さまの好みに応じてワイン選びをお手伝いし、最高の食事シーンを
サービスすることが主な仕事です。

また、ワインを中心としたアルコール飲料の仕入れ、保管、在庫管理といった
裏方の仕事も行ないます。
海外においては「ワインの達人」として権威ある資格と評価されており、
日本でもワインブームが続き認知度も高くなっています。

ソムリエになるには、年に１回の試験に合格しなければなりません。
１次試験ではワインの必須知識や公衆衛生・食品保健の知識について
筆記試験が行なわれます。
２次試験は１次試験の合格者を対象として、サービス実技、利き酒、
口頭試問が行なわれます。

１次に合格したが２次で落ちてしまった場合、翌年の試験に限り、
１次試験が免除されます。
ソムリエ試験の受験資格は、アルコール飲料を扱う飲食サービスに
５年以上従事していること、あるいは日本ソムリエ協会会員として３年以上所属し、
かつ飲食サービスに３年以上従事していることです。

どちらも現在も飲食サービスに従事していることと、２０歳以上であることも必要です。
合格率は５０パーセント前後となっており、独学でも可能ですが、
飲食業界に就職して実務を重ねながらスクールに通って、
協会会員になるのが近道と言えます。

ソムリエとして就職する先は、主にホテルやレストラン、ワインの専門店です。
ソムリエ資格を取得して３年経過し、さらに職務経験が１０年を経ると、
シニア・ソムリエの受験資格が与えられます。
伝統と経験を重んじるソムリエ資格ならではのステップアップ制度です。

◎消費生活アドバイザー

消費生活アドバイザーという仕事をご存知でしょうか。

消費生活アドバイザーは、企業と消費者のパイプ役として、
消費者からの使用方法などの苦情・相談を受けたり、
消費者の希望を調査・把握して商品サービスに関する
品質管理のテストを行なったりします。

企業に就職してこの資格を活かして仕事をする場合は、
新商品を開発するために消費者の意見を反映させる役割も担います。
また商品の取扱説明書のチェックや、パンフレットを作成するのも仕事のひとつです。
市場調査なども必要な業務に含まれます。

消費生活アドバイザーの資格取得者は、一般企業のほか、
自治体などの消費者相談窓口に就職することもあります。
またマスコミや行政の外郭団体で活躍している人もいます。

勤務形態としては、常勤だけでなく、週に２～３日のパートタイマーでも働けるため、
主婦層に人気の資格です。
女性、特に主婦は商品の消費者の代表でもありますので、
企業側も女性の消費生活アドバイザーの進出を歓迎しています。

この資格を取得するには１次試験、２次試験に合格しなければなりません。
受験資格は特に制限を設けてありません。
合格率はおよそ１７パーセントという難しい試験で、
法律や経済なども含む広い知識が必要です。

また、幅広い知識と商品に対する興味だけでなく、
消費者の話を聞く仕事ですから人間関係を円滑に築いていける人柄も
大切になります。

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